拓博果汁微波解冻设备 小虾烘干设备 工业微波加热机

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海苔微波灭菌设备 - 新乡食品机械设备制造厂
所在地:河南 新乡市
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微波解冻设备与传统加热解冻设备不同,传统解冻特点:用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻,能量主要是通过热传导进行传递,由于热传导方式首先受热的是物料的表面,冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。

微波冻品解冻机适用:肉类、鱼类、禽类、水果解冻和冷冻烘烤制品解冻连续处理系统。可将解冻时间从几天降低到几分钟,同时可以控制产品进一步加工所需的精确温度。从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。产品特点:快速、温度均匀、温度可以控制,但冻品的厚度不能大于5CM。


微波解冻设备特点:

1、微波烘干技术采用内部加热法,自身发热,没有热传导过程,不会产生外热内冷现象,产品烘干处理不变色,不变形,速度快,效率高。

2、加热烘干时间短,且易于控制,无需预热,随开随用。

3、物料加热烘干均匀性好,微波有选择性加热,没有热惯性。

4、微波穿透能力强,可使物料内外同时受热。

5、微波不加热空气,不是传导性加热,没有热辐射损耗,比蒸汽加热、远红外加热节能30%以上。

6、微波具有热效应和生物效应作用,它在对物料加热的同时,对物料也具有杀菌防霉的功效。



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