豆油皮烘干设备找拓博微波 豆浆微波杀菌设备 豆腐皮干燥熟化机械

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食用菊花微波烘干机 - 濮阳机械设备制造厂
所在地:河南 濮阳市
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豆油皮是传统工艺生产,原料只有优质大豆和水,故其是一类天然美味的绿色食品。

豆腐皮的制作方法就是将大豆磨成豆浆,再用细绳往豆浆上层的薄薄一层豆油中一刮,即能获得一张豆腐皮。再将所得豆腐皮晒干即可。

产品主要特点:

微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的


微波杀菌的特点:

低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MH,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。


微波干燥特点:

1.干燥时间短,产品的香味浓厚;

2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;

3.选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;

4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;

5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。

6.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!


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