点心原料微波低温杀菌机械/食品熟化设备/拓博微波杀菌设备

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薰衣草微波杀虫机械 - 漯河机械设备制造厂
所在地:河南 漯河市
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点心原料微波低温杀菌机适用于药丸、包装食品、中药材和调味料低温杀菌。连续式微波设备设计可以灵活订制不同的微波腔体尺寸,微波杀菌技术对于药品杀菌有很大帮助,完全穿透到内部使调味品整体受微波杀菌能量均匀,有很好的灭菌效果。


 


微波杀菌机理:

  1.微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;

  2.微波能的非热效应: 高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变;使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。



点心原料微波低温杀菌机 微波杀菌设备厂家微波杀菌设备主要特点是:
1、杀菌速度快,物料内外同时杀菌。
2、杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。
3、酱菜微波杀菌设备比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。
4、微波设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。



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