香芋条微波膨化设备/拓博微波膨化设备/食品干燥杀菌机械

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平菇微波干燥机 - 聊城食品机械制造厂
所在地:山东 聊城市
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广东厂家供应香芋条膨化设备适用于薯条、面包、猪皮、花胶、鱼肚等食品膨化处理。

微波膨化原理:是利用微波能快速微波加热,使物料中的水分快速吸收微波后短时间汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。




香芋条微波膨化设备,但它对微波设备的要求极高,因为在干燥过程中需要达到以下几个指标

1、膨化度。如果膨化度达不到要求,烘干出来的黄粉虫连出口的基本要求都达不到,而要达到理想的膨化度,需要微波腔体具有较高的功率密度,这就增加了设计的难度并提高了对元件的参数要求。

2、颜色。好的微波烘干设备烘干出来的黄粉虫应该是黄色的,或者是接近于虫子本身的颜色,这对设计者提出的要求首先是对该行业的了解及丰富的设计经验,能够把黄粉虫的加工工艺有机地融合到设计当中。

3、干燥度。干燥度是后的一个指标,它的意义自不必多提。



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